المقادير
الصويا صوص: ملعقة كبيرة (للصلصة)
خل الأرز: ملعقة كبيرة (للصلصة)
زيت السمسم: ملعقة كبيرة (للصلصة)
الزنجبيل: ربع ملعقة صغيرة (مطحون / للصلصة)
العسل: ملعقة كبيرة (للصلصة)
البصل الأخضر: عود (مفروم / للصلصة)
الملفوف: 3 اكواب (مفروم)
لوز: ربع كوب (شرائح ومحمص)
الجزر: كوب (مبشور)
صدر الدجاج: 1 صدر (مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة)
كزبرة خضراء: ملعقة كبيرة (للتزيين)