منتدى احلى تطوير

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى احلى تطوير دخول

شركة انكور التطويرية دليل انكور للمواقع منتدى انكور التطويرية مركز انكور للرفع منتديات دلون

اعداد السمك على الطريقة اليابانية

5 مشترك

منتدى احلى تطوير :: الاقسام العامة :: منتدى المواضيع العامة

اعداد السمك على الطريقة اليابانية الإثنين فبراير 01, 2016 7:13 am

حضري السمك بطريقة رائعة من المطبخ الياباني، تابعي معنا المقادير وطريقة التحضير خطوة بخطوة.

المقادير:
- كيلو سمك (النوع المفضل لديك).
- أربع فصوص ثوم مفري.
- أعشاب الليمون التايلاندية ( إن وجد).
- ست ورقات من أوراق الليمون.
- كوب من أوراق الكزبرة الخضراء الطازجة.
- كوب بصل أخضر مقطع.
- ملح وفلفل أسود.
- شرائح ليمون للتـزيين.

لعمل الصوص:
- نصف كوب من صوص الفلفل الحار.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- ملعقة سكر أبيض ناعم.
- ثلث كوب صويا صوص.
- نصف ملعقة صغيرة زنجبيل.
- ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من صوص السمك.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الفول السوداني.
- ملعقتان كبيرتان كزبرة خضراء مقطعة.
طريقة التحضير:
- سخني الشواية لدرجة حرارة متوسطة.
- نظفي السمك جيدا واغسليه بالماء، قومي بعمل فتحات على جانبي كل سمكة.
- أحضري طبقة من رقائق الألومنيوم وضعي فيها السمك، ثم اضيفي ورق الليمون، الثوم وأعشاب الليمون التايلاندية والملح والفلفل الأسود.
- أغلقي ورق الألومنيوم على السمك، ثم ضعيه على الشواية لمدة من 30 إلى 35 دقيقة.
- لعمل الصوص؛ اخلطي صوص الفلفل الحار، عصير الليمون، السكر، الصويا صوص، الزنجبيل، صوص السمك و الكزبرة الخضراء.
- ارفعي السمك عن الشواية، ثم افتحي ورق الالومنيوم بحذر وضعي السمك في طبق التقديم، ثم ضعي عليه الصوص وزيني الطبق بشرائح الليمون والبصل الاخضر . ( يمكنك تقديمه مع الأرز الابيض ).

_da3m_22الثلاثاء فبراير 09, 2016 7:05 pm

موضوع رائع بوركت
اعداد السمك على الطريقة اليابانية 4

اعداد السمك على الطريقة اليابانية 4

اعداد السمك على الطريقة اليابانية 128711691410

رد: اعداد السمك على الطريقة اليابانية السبت مارس 18, 2017 1:02 pm

شكرآ جزيلا على الوصفة الشهية

وبارك الله فيك ...

ننتظر منك الكثير من خلال إبداعاتك المميزة

لك منـــــــ إجمل تحية ــــــــــى

اعداد السمك على الطريقة اليابانية 46010

اعداد السمك على الطريقة اليابانية 67868610

رد: اعداد السمك على الطريقة اليابانية الجمعة مايو 12, 2017 3:17 pm

موضوع رائع

طرح هو الاروع

تسلم الايادى

تحياتى

رد على الموضوعالخميس يونيو 01, 2017 4:51 pm

سلمت الانامل التي خطت تلك الحروف
خاطره اكثر من رائعه
جميلاً هو احساسكِ الذي صورتيه لنا
دمتِ بكل خير

مواضيع مماثلة

فك شفرة الشموع اليابانية
طاجن السمك المغربي
نوعا جديدا من العناكب يتغذى على السمك
خطوات اعداد شوربه الدجاج بالكريمه
البطاطس على الطريقة المكسيكية

انتقل الى:

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى